尽管Atlantic Sapphire佛罗里达养殖场的三文鱼事故，给美国的三文鱼养殖行业一记“重锤”，但对于采用循环水养殖三文鱼的前景，业界信心依旧不减。
这不，9月10日，Great Northern Salmon（GNS）公司对外宣布，该公司计划将在美国缅因州佩诺布斯科特县投资额2.7亿美元建设陆基循环水三文鱼养殖项目。
GNS首席执行官Marianne Naess表示，该项目计划实现三文鱼年产量1万吨，预计前期建设工作周期为10个月，包括全面的现场调查、环境评估和监管审批等。
“目前的工作先要清理周边泻湖中的沉降物，清理工作完成后将为公司提供一个可施工的场地，缩短6个月的施工时间，降低开挖和爆破等风险。地质技术评估已经得到了证实，冰川路基可以支撑设施的重量。”Marianne Naess说。
目前，该项目得到了美国环境保护署、缅因州经济和社区发展部、国家科学基金会和清洁能源基金的财政支持，以及当地企业的捐款，并在未来2月左右，完成对路基循环水设施的详细设计、规划和最终评估，
为什么全球市场如此青睐循环水养殖三文鱼，即便面临困难，仍旧信心不减？
这一方面得益于三文鱼在全球市场上的价格。
据2024年第36周（9月2日-8日）报价显示，中国三文鱼批发价格正在经历今年以来最大的一次周涨幅。上海、北京、广州等一线城市的去头去内脏挪威三文鱼（6-7公斤规格）价格每公斤上涨超过30元人民币，达到每公斤120元人民币（约16.9美元），周涨幅高达30%。
除了挪威三文鱼外，来自智利、法罗群岛和澳大利亚的三文鱼价格也出现了显著上涨，多个规格的价格普遍上升。据业内人士透露，这一轮价格上涨是今年以来最为剧烈的一次。
造成三文鱼价格价高的最大因素，就是该鱼类的产地限制，三文鱼仅位于北半球高海拔地区的海域和部分河流，且对水域环境要求较大，远离主要的消费市场。
苛刻的环境加上较为高昂的运输成本，自然导致了三文鱼的价格居高不下。
但，市场对于三文鱼的消费需求是实打实的，突破养殖和运输的痛点，成为水产养殖行业的主要课题。
而在这方面，目前可行的技术，恰恰正是工厂化循环水的赛道。
工厂化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，简称RAS）由净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统组成，通过一套完整的循环水处理系统,不仅能杀灭水体中滋生的各类病原体，减少水生物病害；同时，更能模拟各类水生物的生存环境，对养殖品种的生活环境进行科学管理，实现养殖物种跨地域跨季节养殖，减少土地和水等自然资源条件的限制。
具体在三文鱼这种冷水性鱼类上，三文鱼是一种冷水性高度洄游鱼类，主要分布在北半球中高纬度的海域，而在宁波这种中低纬度的区域，工厂化循环水养殖系统可引入温控、制氧机，将养殖水池的温度控制在三文鱼适宜生活的10~14摄氏度，并增加池水中的溶氧。
同时，利用蛋分、微滤机、生化桶等过滤设备及系统，能够保障养殖池内的水质始终处于适宜三文鱼生活的状态，达到无污染、无害化、生态环保的跨地域、跨环境、贴近市场的养殖。
突破地理空间的养殖限制，尽可能地贴近消费市场，正是陆基工厂化循环水养殖三文鱼项目最大的优势！
所以即便目前在高密度环境下养殖三文鱼，还存在着一些技术上的难点和风险，但这依旧能让相关养殖企业愿意加入其中，不断在养殖难点上，寻找技术突破。
而这，也是包括崇睿技术在内的国内外循环水设计、设备制造团队参与其中，为循环水养殖三文鱼成功拿出自己的智慧，为更多的人能吃到这样美味的品种而努力。
