据印尼媒体Republika报道,12月7日,印尼海洋事务和渔业部宣布,将在本国境内的Waingapu、Aceh、Lampung、Jembrana等11处地区建设现代化陆基循环水养虾基地。
据印尼海洋事务和渔业部部长Sakti Wahyu Trenggono称,此次规划的现代化陆基循环水养虾基地,首期将在East Sumba Regency县的Waingapu地区开发一处最大的循环水养殖基地,预计规划面积1,800公顷,配套项目包括港口基础设施、住房、清洁水和照明系统供应。
值得注意的是,此前印尼就与来自中国的水产养殖企业达成合作。双方提出,将结合自身的优势资源,从对虾养殖业开始,逐步深化并扩大合作的领域,加强技术、管理、人才等方面的沟通交流,共同推进蓝色经济发展,实现互利共赢。
另据Trenggono表示,印尼政府还将加快现代化、环保养虾场的建设,现代化的养虾场计划在明年一季度启动,多处虾苗繁育中心也将配套建设。同时,印尼还将计划在2024年实现200万吨产能目标。
印尼近期在养虾领域一连串动作,并不是空穴来风。
数据显示,虾产品在印尼主要渔业出口商品中占据首位,2022年出口额达21.6亿美元。2023年,印尼虾产量预计在109.7万吨。
另据越南媒体Vietnambiz的报道称,虽然2023年受全球经济影响,包括越南在内的多国虾类出口商利润普遍下滑,但随着近期以来,美国通货膨胀正逐渐稳定、中国经济经受承压后开始走上复苏之路、以及日本扩大了对国外虾类产品的市场需求,这一情况有望在2024年迎来逆转。
虽然越媒的分析是基于该国的产业情况出发,但作为与越南地理相近的印尼,同样具有与越南相似的虾类产品创汇需要。
如何提升本国的虾类产品在国际市场上的竞争力?这一点上,印尼瞄准了现代化陆基循环水养殖系统,通过现代技术配合本国适宜的气候环境和发达的水文条件,提升虾类养殖的产量、成活率和品质。
现代化陆基循环水养殖系统,也即工厂化循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture System,简称RAS)。由净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统组成,该系统可针对不同物种的生长习性、所需环境、水质要求,进行针对性设计,实现优质虾类的跨季节、跨地域人工养殖。
新技术的进步可以为可持续和盈利的水产养殖提供机会。”
毕竟,成功生产对虾的最关键因素是高度受控的环境,其中操作流程在生物安全和合规性框架内标准化。而现代化陆基循环水系统中养殖对虾,恰恰能通过一套完整的系统,不仅能灭杀菌消毒、过滤有毒成分,更能对生活环境进行科学管理,实现高度受控的环境。
这正是印尼可以实现虾类养殖及产品出口“弯道超车”的机遇,而此次印尼与中国养殖企业的合作,或许也能带动国内如CATAQUA等国内专注工厂化循环水系统设计与研发的企业进入印尼市场,为印尼的养虾业提供来自中国的循环水养殖智慧。