水产养殖是一个快速发展的行业。
数据显示,截止2022年,我国水产品总产量已达到6865.91万吨,同比增长2.62%。其中,养殖产量5565.46万吨,同比增长3.17%;海水产品产量3459.53万吨,同比增长2.13%,淡水产品产量3406.38万吨,同比增长3.13%,可谓发展迅速。
不过,在水产养殖发展成绩喜人的同时,有限的空间、水供应,废水排放、污染环境、政策等不确定因素,正制约着水产养殖的可持续发。
正是如此,在谈到水产养殖的未来时,工厂化循环水系统(RAS)总是能成为不少行业人认可的方向。毕竟,在增加单位空间的产量和集约用水上,工厂化循环水系统有着不可比拟的优越性。
既然越来越多的工厂化循环水系统被证明是非常好的,能为养殖户带来客观的利益,那为什么总有“RAS项目养殖失败”的消息传出?
排除那些幸存者偏差带来的个例,小cat在浏览循环水养殖失败的案例中,总结了3个常见,也是致命的错误:
一、养殖户缺乏鱼类的养殖经验
犯此错误的,多是只知循环水系统而不知养殖经验的新人养殖户。
这些人没有养过鱼,只是听信了某些“致富经”,甚至只是片面看到一些利好的鱼市价格的诱惑下,冒然进入循环水养殖。
他们既不懂得要养殖的鱼类对水温、溶氧、饲料、鱼病的要求,更不懂得高密度养殖下复杂的水质环境,如何处理水质中的氨氮、二氧化碳、亚硝酸盐等化学成分,天真认为只要有循环水系统设备的加持,养鱼就能高枕无忧。
这就容易出现意外情况,当循环水系统无法有效地处理时,必然爆发鱼类大规模死亡而养殖失败。
二、没有专业公司配套设计,循环水养殖渔场的设计存在致命隐患
犯此错误的,一部分是有传统养殖转型循环水养殖的老渔人,另一部分是善于控制成本的大聪明。
这类人群,大体对水产养殖有一定的认识,但是他们往往相信自己的经验,既没有专业公司参与配套设计,或依自己的认知频频干预专业公司提供的合理设计方案。
而这种种行为,就使得设计方案无法落地执行,或者当方案落地时,由于土建方面的能力不足,导致项目执行过程中出现致命隐患,最终养殖失败。
三、经营理念错误,出现养殖品种太难或养殖品种收益不足
虽然该错误与循环水养殖系统本身没有直接关系,但由于成果不佳,造成经济效益亏损,同样也被归因于循环水养殖的失败。
毕竟水产养殖的根本目的是产生效益,工厂化循环水只是最大化实现效益的手段之一。搭建循环水养殖场只是开始,随之而来的还有养殖场管理、品种饲养、市场销售等一系列的经营活动。
如果在设计循环水养殖之初,没有做好市场调查,缺乏对养殖品种的挑选和上下游配套产业链的规划,极容易产生养出来的鱼太廉价,收益不足,越养越亏。甚至选择的品种养殖太过困难,在多次的养殖失败中,耗尽企业的资金。
不从自身实际情况出发,盲目跟风,追求产能而导致失败的事情屡见不鲜。起点的把控都没做好,那么有多大努力,就会有多大的浪费。
正所谓“每个事物都存在好与坏的两面性”,工厂化循环水系统确实是一种代表未来水产养殖的新趋势、新科技,但这也同样要求入行的养殖从业者要有“空杯心态”,需要不断丰富自己的知识储备和知识边界,不论是市场调研,还是技术原理、运营经验等,同样需要从业者去涉猎,去学习。
“一切尽在掌控”,才是影响循环水养殖场能否成功的关键!
而这,也正是崇睿技术长达20年来的孜孜不倦,持续深耕。在学习与实践中打通系统设计、设备研发、养殖管理和市场调研等多个方面,为循环水养殖系统在国内的发展壮大贡献一份力量。