前些天,小编曾经报道过,挪威渔业成功通过利用工厂化循环水系统,在实验室阶段为帝王蟹的养殖开发出合适的饲料、环境和生产条件。
该研究机构的研究员表示,目前已经掌握了帝王蟹的养殖方法,证明帝王蟹是一个易于养殖的物种,甚至可以转变为一个商业养殖品种。
虽然挪威渔业目前对帝王蟹的循环水养殖充满信心,但也要看到,一方面该养殖仍处于实验室阶段,进入商业养殖后须面临包括厂址、苗种、管理等大规模养殖的考验,能否成功仍需观察。
另一方面,该研究机构的帝王蟹养殖相关的学术论文目前未有公开发布,其养殖理论、管理信息是否合理未经多方评审。
帝王蟹的人工养殖对于其他国家或地区的养殖者而言,仍需要不断摸索,是一项漫长的攻关。
如果说,工厂化循环水养殖帝王蟹尚属遥远,但有一项基于工厂化循环水模式的循环水暂养系统,早已成功实现了帝王蟹的短期暂养。
循环水暂养系统,是一种基于大型工厂化循环水系统进行小型化、简易化的循环水系统。该系统的特色是将暂养池的水体引到专门的水处理室,通过蛋白质分离器、生化过滤箱、UV杀菌器、增氧机等设备组成的小型集成化系统内,快速完成水质过滤,并通过水泵重新打回池内。
暂养系统的优势在于:
1.可以适度模拟捕捞物种的生存环境,以延长物种的养殖时长,保证新鲜度,减少运输及配送成本,缩短养殖场到水产市场、超市的运输时间,运输时间越短,鱼的品质越有保证。
2.能对不同捕获的物种进行筛选分养,有效提高水产物种的存活率,避免不合格产品流入市场 。
3.通过循环水设备处理,可以减少养殖水中的有害物质,除去物种体内污染物,提高肉质鲜度。
4.循环水鱼类暂养系统还能提高系统内的养殖密度,且能有效处理好养殖废水,不仅养殖水能循环利用,还能降低生态环境污染。
具体到帝王蟹上暂养,循环水暂养系统虽然不能完全模拟帝王蟹所处的高纬度、深水高压的生活环境,但是通过温控系统可以模拟帝王蟹所须的低温环境。同时,通过盐分、含氧量模拟海水环境。
同时,通过蛋分、微滤机、生化桶等过滤系统,可以保证水质PH值、氨氮和亚硝酸盐在适宜帝王蟹生存的水质环境。
基于以上的环境模拟,目前已实现最短10天的帝王蟹存活。在极佳条件下,循环水暂养系统也能成功实现最长达半年的存活。
而这些宝贵的养殖信息,正是CATAQUA不断与国内外养殖客户共同摸索出的经验。其中,位于加拿大的循环水暂养系统,不断在实操中摸透了帝王蟹在内冷水物种的存活时长,为当地经销商创作了可观的收益!
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而这,也成为了循环水养殖的坚定支持者,不断支持着循环水养殖系统的发展。