是否知道金枪鱼这种海鱼?
作为一种曾经广泛分布在全球热带和亚热带海域的洄游性鱼类,在漫长的岁月里一直是沿海渔民捕食的鱼种。
不过,随着近几十年许多国家的过度捕捞,这一鱼类在上个世纪起就已成为病危物种。甚至有的地区渔民需要深入离海岸数千米的大洋深部寻找捕捞。例如蓝鳍金枪鱼这一鱼种,如今早难以捕获。
或许有人会纳闷,既然没得捕捞,那自己养殖总可以吧?
诶,这个想法很好的。但金枪鱼这种洄游鱼类,是不可能只聚集在某一处海域。它们会根据季节、洋流和水温而迁徙。盲目圈地养殖,则难以成活,而如果放养,则会成了其它海域渔民的馈赠,得不偿失。
因此,很长时间里,受限于科技,金枪鱼的养殖难以有效推动。
直至近些年,在循环水养殖模式的不断推广下,有了新的可能。
据德国金枪鱼养殖公司Next Tuna近日发布公告称,该公司与挪威的一家循环水养殖设备公司合作研发一种能够应对气候变化的浮动式循环水养殖系统(RAS)成功取得进展。
这套新型金枪鱼循环水养殖系统名为“RASxFloater”,其外形构造为直径30米、深10米、容积达7,000立方米的网箱,专门用于培育大西洋蓝鳍金枪鱼幼鱼,及养殖成鱼。
与传统网箱不同,RASxFloater采用绝缘钢制成缸体。这种钢制外壳不仅可以在温水中养殖冷水鱼,还可以减小海浪冲击的噪音。值得注意的是,该系统在具备网箱优点的同时,其自身仍为一个完全封闭的循环水养殖系统。
RASxFloater具有两种运作模式:一种是养殖模式,浮动式RAS设施放置在港口码头旁边,或停泊在波浪高度不超过1米的避风区域,然后从陆地或驳船接收物资。
另一种是运输模式,从设施中分离出单独的模块,通过拖船牵引进入开放海域,从而将养殖中的金枪鱼幼鱼转移到深海网箱。
由于每套箱体内自带封闭的循环水养殖系统,箱体内的养殖废水都可以用自身携带的设备进行吸污滤水,循环利用。箱体自带的温控系统,不仅可以根据鱼苗对周边温度的感知调节水温,同时也可以恒定温度,使得RASxFloater可以在不适宜传统网箱养殖的地区使用。
在循环水养殖系统的加持下,RASxFloater实现了让金枪鱼游荡在海上养殖,也可在海岸边暂养。
另据德国Next Tuna公司的创始人Sindilariu表示,与陆基养殖系统、开放式网箱、半封闭式网箱以及其他浮动系统相比,RASxFloater在基于循环水养殖模式的加持上,在建造成本、灵活性以及适应气候变化等方面具有独特的优势:
1.实现了封闭养殖,养殖环境可控。过生物滤器过滤实现养殖水重复循环利用,不仅能减少热损和水耗,同时更容易抵抗外界环境风险,保证100%食品安全,实现控制产量下,可主动控制收获。
2.对环境可持续,所需水量较传统减少90%以上,更不占地,在建设成本上更便宜。
3.RASxFloater模块化的设计非常灵活,不受地点限制,可以选择就近的海域进行养殖。
4.可以拖运往返于各大港口,贴近市场端,提高鱼的新鲜度,提升市场价,也能减少运输成本。
据Next Tuna表示,作为全球第一个大规模养殖大西洋蓝鳍金枪鱼的公司,他们有信心将这一模式推广到多个领域,RASxFloater系统同样适用于养殖多种鱼类,包括幼鲑、亚洲鲈鱼、黄条鰤等。随着金枪鱼的养殖步入正轨,接下来,他们还将计划让该系统应用在鲑鱼养殖中。
而像Next Tuna这样富有创意的设计,也给国内循环水养殖设备企业带来新的思考点。如CATAQUA这样专注于循环水设备设计、研发的企业,值得参考学习。