Albert Ferrer Lladosa（以下简称Lladosa），是一位在国际水产养殖界工作17年的老养殖人。
Lladosa说，他的水产养殖开始于2006年，当时他在加的斯大学学习水产养学。彼时，他在纳米比亚沃尔维斯湾的一家牡蛎生产公司实习。不过，对于Lladosa而言，他养殖经验最为丰富的品种是对虾。
“2011年，我在尼加拉瓜开始了我的第一份工作，养殖对虾。2014年，又在沙特阿拉伯参与了保护SPF亲虾遗传多样性的项目。2019年，我在澳大利亚的塔萨尔从事斑节对虾的驯化和繁殖工作。”他说，“2020年，当我回到西班牙时， Europrawn联系了我，希望让我在希腊开展养虾工作。”
他认为，在过去的17年里，南美白对虾受益于市场扩张，在遗传学和技术方面取得了进步，能够降低了养殖成本，在价格上更有竞争力。不过，养殖密度的增加，以及不利的健康结果和环境条件影响着对虾养殖。
在他的整个职业生涯中，他一直专注于水体化学变量。如何影响虾的健康，以及当它们偏离最佳值时，如何管理它们以优化养虾场的生产力。他观察到，氨、亚硝酸盐和硝酸盐（即使在较小程度上）的积累，也会对养殖对虾的环境水质，产生负面影响。这反过来又会影响生产力和动物健康指标，例如：生长速度和对病原体的易感性。
“养殖对虾的环境条件是动态的，变化迅速且不可预测。必须了解水的化学特性，监测池塘，并且需要对结果进行持续分析，以提供控制环境的解决方案。”Lladosa认为，如果养殖户能够完全控制生产环境，并遵守严格的生物安全标准，对虾生产就会发生革命性变化。
根据Lladosa的说法，一些新兴的颠覆性技术具有彻底改变水产养殖业的潜力。其中就包括基于工厂化循环水系统下的数字、机器人的陆基室内水产养殖。
工厂化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture System，简称RAS）由净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统组成，通过一套完整的系统,不仅能杀灭水体中滋生的各类病原体，降低虾类水生物的病害；更能对养殖品种的生活环境进行科学管理，从而减少土地和水等自然资源条件的限制。
“虽然水产养殖业采用新技术的速度相对较慢，但新技术的进步可以为可持续和盈利的水产养殖提供机会。”Lladosa总结道，“成功生产对虾的最关键因素是高度受控的环境，其中操作流程在生物安全和合规性框架内标准化。接下来，如何在符合所有消费标准的陆基循环水系统中养殖对虾，这会是一个趋势。”
但他也发现，在全球范围内实现对虾生产的自动化和简化的循环水养殖技术太昂贵，这对于大多数养殖户而言，难以负担。
也正是如此，Lladosa认为下一步是成为一名企业家，并计划建立自己的水产养殖企业。目前，他已离开了希腊的Europrawn Hellas养虾场，计划在西班牙筹划建立自己的品牌和循环水养虾工厂。
而像Lladosa这样立志于推动水产养殖向着更高标准和效率发展的人和企业，还有很多多。在国内，包括崇睿技术在内的循环水养殖企业，同样在为这样的事业不懈努力，相信未来不仅仅是中国，全球各地的水产养殖或将迎来循环水养殖新时代。
