去过超市、海鲜酒楼的小伙伴们肯定会有看到，在超市水产区的一角，总会摆着一排楼梯造型的玻璃鱼缸，鱼缸间有隔断，养着一些鱼、虾、鳖等水产生物。
其实，超市的这些鱼缸鱼池，正是我们最常见到的鱼池暂养系统。
传统的鱼池暂养系统的定义有两种：一是指水产动物苗种放流或移至养成池养殖之前进行的适应性短期饲养；二是指为去除水产动物体内的污染物，将其移至指定区域进行的短期放养。
对于做水产批发、销售的朋友，暂养系统的主要功能和作用，就是在收购高档的成品鱼后，将鱼类放入鱼池暂养系统中，进行适应性的短期饲养，以此去除鱼类体内污染物，改善鱼的品质。
当然，传统的鱼池暂养系统，通常采用土建或者是玻璃鱼池组合成鱼池架，而后在鱼池架中放入增氧管路、水泵，并通过高差，让水体来回流转，以增加水中氧含量以及水循环。
以前的暂养系统通常在容器中放入增氧管路、水泵，用以增加水中氧含量以及水循环。虽然传统的鱼池暂养系统能通过水泵能够实现水循环，不过这些系统通常不会考虑鱼池中粪便、残饵等杂质，故而很容易导致鱼池中氨氮和亚硝酸盐的生成，同时，暂养池产生的蛋白质、有机质等也会对水质造成破坏，影响水产动物养殖，减少水产动物存活时间。
传统的鱼池暂养系统，会尽可能加快池内水产的销售，并不时加入新水以稀释池内的杂质含量。但不论怎么操作，传统的鱼池暂养系统，始终无法有效延长水产动物在暂养池内的存活时间，甚至还无端添加了投入新水的水、电成本，得不偿失。
所以，随着这些年工厂化循环水养殖模式在国内的持续渗透，一种适合超市暂养场景的新型循环水暂养模式，正在兴起。
新型循环水鱼类暂养系统，在前端销售的展示上与传统暂养系统一致，关键区别在于后端的水处理设备，将暂养池的水体引到专门的水处理室，通过蛋白质分离器、生化过滤箱、UV杀菌器、增氧机等设备组成的集成系统，快速完成水质过滤，并通过水泵重新打回暂养池内。
在新型循环水鱼类暂养系统能带来哪些好处呢？
首先，循环水鱼类暂养系统可以最大限度延长池内鱼类的养殖时长，减少运输及配送成本，缩短养殖场到水产市场、超市的运输时间，运输时间越短，鱼的品质越有保证。
其次，能对不同养殖场统一收回来的鱼进行筛选分养，有效提高鱼的存活率，避免不合格产品流入市场 。
再次，通过循环水设备处理，可以减少养殖水中的有害物质，除去鱼类体内污染物，有效提高鱼的肉质，降低泥腥味，不管是口感还是肉质都会有一个很大的提升。
最后，循环水鱼类暂养系统还能提高系统内的养殖密度，且能有效处理好养殖废水，不仅养殖水能循环利用，还能降低生态环境污染。
正是如此，国内不少致力于工厂化循环水养殖系统设计与设备的制造商们，均针对鱼类暂养系统，推出了各自的循环水模式。例如崇睿技术，其企业就曾推出过一种集合蛋白质分离、生化过滤箱以及增氧机等设备组合而成的集成系统。
该系统能根据对应暂养场所的空间尺寸进行定制化安装，在香港、广州等地超市、水产批发市场，均有此类设备的身影。
