你可曾看过这样的景象，在一望无际的平原，在崇山峻岭的大山深处，方方正正的渔场一个接一个，一片连一片。走进这些渔场，你会惊诧地发现，这些渔场里面养殖着的，居然是水生物种——南美白对虾！究竟是什么魔法，让这些水生物在距离大江大海的内陆地区“安了家”？
这样的奇迹，最近就发生在鄂尔多斯市杭锦旗独贵塔拉镇南美白对虾养殖基地。独贵塔拉镇地处内蒙古西部黄河流经区域，这里土地盐碱化严重，不宜农作物生长，且改良难度大、成本投入高，全镇经济发展受到了极大限制。
为了突破当地发展的桎梏，当地政府鼓励本土企业家积极调研，本地水产养殖大户王长贵在考察中发现，在独贵塔拉镇采用工厂化循环水系统养殖南美白对虾或许可行。
南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种，最重要的是非常适宜在盐碱地中养殖。但它比较娇气，对水质环境、气象环境等都很敏感，对养殖技术也提出了更高要求。
正巧，随着这些年工厂化循环水养殖系统的推广，有一批掌握了这一养殖模式的技术员深入到内陆地区，鄂尔多斯市农牧技术推广中心水产技术站副站长、科技特派员吴桃正是其中之一。
据他所说：“他在鄂尔多斯地区驻守的这七年，通过不断监测当地的环境，他终于整理清晰当地盐碱化的水文具体数据，当水质条件达到多少值时，可以满足南美白对虾的生长环境。”经实践应用证明，他总结出的“盐碱地南美白对虾健康养殖”技术，虾苗淡化成活率达80%以上，成本降低了50%以上。
随着水文环境实现突破，吴桃推动当地养殖企业引入了工厂化循环水养殖系统。2022年，该养殖基地引进全套工厂化循环水对虾养殖技术，在村集体土地上建设了6栋连体温室大棚作为标准化养殖车间，并配备水质处理池及智慧水产养殖等相关配套设施。
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通过工厂化循环水的高密度养殖，实现四季循环养殖，养殖效率比原先土塘养殖可提高10-20倍。同时，采取“村集体土地入股+公司规模化养殖”的集体经济发展模式，发展南美白对虾特色养殖产业，为村集体经济年增收35万元，带动周边农牧民就近就业。
经过几年的努力，鄂尔多斯市的盐碱地（水）南美白对虾养殖已发展成为当地的特色产业，养殖模式从单一的池塘养殖拓展到了4种模式。截止2022年底，鄂尔多斯市养殖总面积增加到了近5000亩，年产南美白对虾商品虾76万斤，渔业新增产值2000多万元，形成了非常大的经济效益。
今年，独贵塔拉镇鼓励引导当地水产养殖企业再次扩大南美白对虾的养殖面积，计划投放对虾苗近6000万尾，预计每季亩产量1.2万余斤，按每斤25元计算，预计每季亩均效益能达到30万元。
值得注意的是，随着工厂化循环水模式得到当地养殖户的认可，未来独贵塔拉镇的养殖户必然对工厂化循环水系统设备的需求持续升温，这也会对包括崇睿技术在内的专注工厂化循环水养殖系统一站式解决方案的技术企业带来更多的市场空间。
