先让我们从贵阳市贵安新区湖潮乡中八村说起。这座村子坐落在四面环山、附近并无海水的地带，但就是在这样一个深埋在崇山峻岭的小山村，却成功实现养殖出南美白对虾，实现了“黔中大山里养出海水虾”的场景。
该基地全称为贵州山江生态南美白对虾养殖基地，全基地采用工厂化循环水养殖模式养虾。2019年7月，基地的一期场地开始投产，养殖面积10亩、76个养虾池；2021年6月，基地开始扩建二期场地，养殖面积105亩左右、527个养虾池，目前已建成60个养虾池于5月底投用，其余预计今年底建成。
二期建成后，该基地将成为贵州省最大的南美白对虾养殖基地，基地南美白对虾总年产量预计达60万斤左右，总年产值预计达2400万元左右。
基地的负责人吴经理表示：“一开始在内陆养殖海水虾，我们也走了很多弯路，摸索了很长一段时间。后来，公司的技术体系、生产体系和企业管理体系不断完善，才慢慢步入正轨。”
那么，在大山里养殖海水虾，成功的秘诀是什么?
首先是制造适合南美白对虾生长的生产条件进行孵化和养殖。由于南美对对虾具有广盐性，可在海水、咸淡水中生活，其对盐度的适应能力很强，其盐度适应范围5-45，最适盐度范围为10-25。在逐渐淡化的情况下，也可以在盐度为1-3的微咸水以及0-0.5淡水中正常生长。
其次，就是保证养虾池内的水体清洁。与养鱼相似，南美白对虾的同样面临，亚硝酸盐、硝酸盐以及氨氮的危害。同时，池体内是否出现弧菌超标，也是考验能否成功养殖南美白对虾的关键。“由于基地采用工厂化循环水模式养虾，在养虾池一旁配备了包括蛋白质分离器、生化过滤池、温控等设备，在净化养虾池水质的同时，还能控制水体温度，处理后的水又循环至养虾池中。”吴经理表示。
再次，就是对池内虾壳的收集。在工厂化循环水养殖过程中，同样需要将粪便，残饵，絮团，虾壳等废物集污。特别是在养殖后期，池内蜕下的虾壳量非常之大，如果不能及时收集和排掉，同样会导致水质污染。由于虾壳的质量较轻，浮于水面，所以需要在循环水的同时，加装一套虾壳收集装置。
虾壳收集装置安装模式有多种，例如通过池底排污口，通过虹吸效应（水压差）→自动流进微滤机中过滤掉→过滤后的池水再进入生化池→回流到养殖池等，开始了循环水的过程；至于虾壳，是无法通过隔离网或鱼马桶的，则用吸虾壳装置吸上来，吸到池边的塑料框内，由人工捞或分离出去。
至于集污装置收集的粪便，则可抽出烘干，再回收制作食用菌菌棒、鱼饲料和虾饲料。
该基地仅是贵阳贵安新区工厂化循环水养殖渔业的一个缩影。近年来贵阳大力发展循环水生态渔业，通过引进新技术、新品种、新模式，不断进行技术创新和升级，建立了更加完善的生产管理体系和发展了更多的养殖模式。
据悉，该基地也是今年贵阳贵安新增水产品产量100万斤的项目点，计划生产南美白对虾10万斤以上，该基地南美白对虾养成上市后，将有效缓解活虾贵、鲜虾少的现象，不断丰富市民“菜篮子”。可以预见，工厂化循环水模式不论在养虾还是在养鱼方面，未来仍是一片蓝海，大有可为。
