今年中央一号文件提出,构建多元化食物供给体系。作为优质蛋白质的重要来源,丰富多样的水产品是“菜篮子”的重要组成部分。
如何在向江河湖海要食物的同时,又能带动现代渔业稳产保供?近年来,湖北在长江退捕渔民转产就业的大环境下,工厂化养殖等现代渔业风生水起。
武汉市蔡甸区,当地农业农村部门通过推广水产绿色养殖模式,推动池塘标准化改造,使养殖水体更清,鱼儿更肥,养殖户节本增效。
在武汉市蔡甸区侏儒山街道的这个省级示范养殖基地内,数十个巨大的蓝色圈养桶十分引人注目。走近一看,圈养桶里面有一层隔网,底部成锥形。
原来,这个直径4米,高3米的圈养桶是专门用来养鱼的,它就像是一栋大别墅,里面可放入上万条鱼,隔网底部的锥形空间就是鱼儿们的卫生间。圈养桶和池岸上的吸污、净化系统相连,排污率可达到90%,可实现养殖尾水100%循环利用。
据该养殖厂的负责人表示,该鱼池将鱼的粪便沉淀之后便于滑到坡地,便于收集,而隔网就是把鱼的活动区域分开,让它不要到锥底去,搅浑池底的粪便,这样不仅可以将鱼的粪便抽到沉淀塔里,而且上清液通过管道流到净化系统里面,经过三道过滤净化的水可以达到鱼塘养殖标准,可以直接回流到鱼塘,重复再利用,实现“零排放”。
据悉,该养殖基地修建有180个这样的圈养桶,通过引入“零排放”绿色高效圈养技术,使鱼类病害发生率降低70%以上,鱼药使用量降低80%以上,单位水体的鱼产量提升5倍。应用这种新模式既净化了水质,又提高了鱼的品质。
可以说,武汉市蔡甸区这处圈养技术示范基地,不仅成功实现了高效设施渔业,还能达到了水体循环利用,保护了生态环境,提高了水产品的品质。这些对于养殖户而言,在不污染池塘水体的前提下,还能取得良好的养殖效益,是他们最期盼的。
而能实现这一系列高效标准的养殖模式,离不开工厂化循环水养殖系统。
工厂化循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture System,简称RAS),正是一种将传统开放水体的水产养殖模式升级为可控环境养殖的系统。循环水养殖系统(RAS)由净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统组成,通过一套完整的系统,不仅能杀灭水体中滋生的各类病原体,降低鱼虾类水生物的病害;更能对养殖品种的生活环境进行科学管理,从而减少土地和水等自然资源条件的限制。
如今,工厂化循环水养殖系统(RAS)已应用于水产养殖场,特别是,工厂化循环水养殖系统(RAS)在防疫监测方面的成效十分显著,在欧洲,目前约有90%的水产养殖生产在淡水环境中应用了RAS技术,10%是用海水和微咸水养殖的。经过试验表明:发达国家是应用最先进的RAS技术,水体回收率高达95-99%。
正是如此,工厂化循环水养殖系统(RAS)在国内的发展前景十分广阔,武汉蔡甸区侏儒山街道的省级示范养殖基地,正是工厂化循环水养殖系统(RAS)支持下实现的绿色高效养殖模式。
近年来,国内涌现出一批专注于设计、制造循环水养殖系统(RAS)的新兴企业,崇睿集团正是国内工厂化循环水养殖系统的先驱者、推广者之一。拥有一支囊括机械、电气、自控、水处理技术、水质监控、水产养殖技术等各行业的高科技团队。
不仅在成都、无锡、常州、广州、漳州等渔场、实验室成功落地相关循环水养殖项目,更向马来西亚、肯尼亚、沙特、尼日利亚等国家出口完整的工厂化循环水养殖系统,带动当地的工厂化水产养殖的发展。
可以预见,随着工厂化循环水系统持续应用,像武汉蔡甸区这样的养殖基地,必将在不远的未来在国内养殖渔场遍地开花,成为我国水产养殖产业的新高科技名片。