上周(3月14日),农业农村部印发《2023年国家产地水产品兽药残留监控计划》和《2023年国家水生动物疫病监测计划》,对2023年水产养殖用兽药及其他投入品监管和水生动物疫病风险防控工作进行部署。
根据安排,农业农村部将监测全国31个省(自治区、直辖市)、4个计划单列市和新疆生产建设兵团的水产品兽药残留状况,监测特定养殖海产品中风险物质含量。同时,还将对全国30个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团的11种水生动物疫病进行专项监测,对3种水生动物疫病开展调查,并对草鱼相关病害开展研究。
此外,农业农村部要求各地农业农村(渔业)主管部门高度重视养殖水产质量安全监管和养殖水生生物疫病防控工作,加强组织领导,强化经费保障,实施全程监管。结合水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的实施,提升养殖主体的质量安全和疫病防控意识,推进源头治理。
众所周知,水产养殖中养殖池中水质恶化的元凶是池底的有机固体沉积物,因为在养殖过程中有许多残饵、粪便以及原生动物和微藻的尸体等沉积池底,并在微生物的作用下腐败、变质而滋生出许多有害原生动物和细菌。
特别是进入3月份,气温逐渐回升,更加剧了污染水体中的有害病菌的繁殖速度。据不完全统计,每年从约90个养殖品种中可以监测到150~200 种疾病,因病害造成的年经济损失达400亿~500亿元,目前水产养殖病害已呈现流行区域广、疾病种类多、死亡率高的特点。
然而,现有技术中采取的手段大多数是大量换水或进行沉淀过滤,这一方式不仅成本高昂,而且治理成效有限。
工厂化循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture System,简称RAS),正是一种将传统开放水体的水产养殖模式升级为可控环境养殖的系统。自1950年代开始研究,并在1980年代在世界许多国家得到大力发展。欧洲国家旨在克服这些限制开放式养殖模式,如:网箱养殖、池塘养殖和跑道养殖,旨在减少导致水污染、疾病和低生产力的因素。
如今,工厂化循环水养殖系统(RAS)已应用于水产养殖场,特别是,工厂化循环水养殖系统(RAS)在防疫监测方面的成效十分显著,在欧洲,目前约有90%的水产养殖生产在淡水环境中应用了RAS技术,10%是用海水和微咸水养殖的。经过试验表明:发达国家是应用最先进的RAS技术,水体回收率高达95-99%。
正是如此,工厂化循环水养殖系统(RAS)在国内的发展前景十分广阔,将工厂化循环水养殖系统运用在防疫监测方面,更是工厂化水产养殖中的发展趋势之一。
近年来,国内涌现出一批专注于设计、制造循环水养殖系统(RAS)的新兴企业,厦门崇睿水产技术开发有限公司,正是国内工厂化循环水养殖系统的先驱者、推广者之一。拥有一支囊括机械、电气、自控、水处理技术、水质监控、水产养殖技术等各行业的高科技团队。
不仅在成都、无锡、常州、广州、漳州等渔场、实验室成功落地相关循环水养殖项目,更向马来西亚、肯尼亚、沙特、尼日利亚等国家出口完整的工厂化循环水养殖系统,带动当地的工厂化水产养殖的发展。
崇睿工厂化循环水养殖系统
Mr.Justin是一名西班牙裔后裔肯尼亚商人和渔民,他拥有自己的养鱼场和船只,2017年,他通过联合国粮食及农业组织找到崇睿,帮助他建立现代螃蟹和其他物种的循环水养殖场。
在肯尼亚海岸,崇睿为他提供全面的建议,包括建筑设计,生产计划,布局和图纸,并根据最优价格生产系统。自2017年12月建成后,农场至今一直运作良好。
崇睿工厂化循环水养殖系统
可以预见,随着工厂化循环水养殖系统在防疫监测方面的有效应用,通过工厂化循环水养殖系统的高科技加持,解决国内水产养殖中的疫病问题助力今年农业农村部印发的《2023年国家水生动物疫病监测计划》中的相关防疫任务,带动我国水产养殖的绿色发展。